Temporada de cerezas

27 mayo 2014

Mamá y Berta: ¡¡Por fin es temporada de cerezas!! Sin ninguna duda, nuestra fruta preferida... Por ese motivo, si hay un viaje que todavía tenemos pendiente, pero que está en nuestra agenda de deseos no imposibles, ese es al Valle del Jerte.  Ver los cerezos en flor tiene que ser sencillamente impresionante y algo que no queremos perdernos. 

La floración de los cerezos no se produce todos los años en las mismas fechas, depende de las condiciones meteorológicas que haya durante el invierno. Lo normal es que se produzca durante la última semana de marzo y la primera semana de abril. Suele durar unos 10 ó 15 días aproximadamente.  Existe un blog de la Primavera y Cerezo en Flor en el Valle del Jerte, que podéis ver aquí.
Más cerquita nos pilla Bolea, una localidad con uno 580 habitantes, cabeza del municipio de La Sotonera, a unos 19 kilómetros en línea recta al noroeste de Huesca. Las tierras húmedas y altas de Bolea hacen que sus cerezas sean grandes, pero con intensidad y el sabor de la tierra seca.  Además, anualmente celebra la Feria de la Cereza. 

Esta festividad se desarrolla en torno a la Plaza Mayor, con tenderetes repletos para la venta y degustación de cerezas y de productor de la tierra.   Este año se celebra el 15 de junio, así que todavía puedes pasarte.  Y si no visita el pueblo otro día y pruébalas, están buenísimas. También tienes la oportunidad de comprarlas on line aquí

Facebook Cerezas de Bolea
Te proponemos también otra opción.  Ahora puede apadrinar un cerezo.  Sí, sí, como lo oyes.  Deliciosso te ofrece la oportunidad de apadrinar un cerezo de las montañas de Alicante, para que descubras el auténtico sabor de las mejores cerezas en el mejor momento posible.  Directamente a tu mesa desde El Pinós, tierra que posee un microclima frío y seco idóneo para el cultivo de las mejores cerezas. 

El proceso es muy sencillo, después de rellenar el formulario de su página, indicando la variedad que prefieres, y efectuar el pago correspondiente, ellos eligen con mimo entre sus mejores cerezos uno para ti, le ponene el nombre que tú quieras y te mandan un certificado de apadrinamiento.  Te enviarán fotos para que veas cómo florece y crece la fruta de tu propio árbol. Cuando las cerezas alcanzan su mejor punto de maduración, te hacen llegar 8 kilos, para que puedas  degustas y compartir la fruta recién recolectada, en mejor de 24 horas.  Incluso puede ir a recolectarlo tú mismo, llevándote en este caso todas las cerezas. 

Ahora sólo nos queda atravernos con una deliciosa tarta de chocolate y cerezas, como la que propone Dulces Bocados, y que podéis ver aquí.  Tiene una pinta estupenda y además lleva chocolate blanco, que también nos encanta.  Sólo con verla nos apetece probarla y comernos un trocito ahora mismo.  Si conseguimos algo parecido, os lo contaremos... 


Conclusión: ¡¡Nos chiflan las cerezas y vamos a disfrutarlas esta temporada todo lo que podamos!! Y a ti ¿te gustan? ¿tienes alguna rica receta que quieres compartir con nosotras? Cuéntanos...

Otra deliciosa tarta de queso...

23 mayo 2014

Mamá y Berta: Una nueva receta de tarta de queso... Y es que es uno de nuestros postres preferidos, una de nuestras debilidades.  En esta ocasión es una propuesta del libro del programa de televisión "Top Chef".  Otro regalito de los Reyes Magos para la peque mayor... ¡¡tenemos muchas recetas que probar!!
 
 
Eso sí, como es costumbre hemos cambiado algunas cosas de la original... ya sabéis que nos gusta adaptarlas a nuestros gustos...
 
Los ingredientes son los siguientes:
 
 
* Para la masa
 
85 gramos de galleta
18 gramos de avellanas
60 gramos de mantequilla pomada
 
Para prepararla, trituramos las galletas y las avellanas con un mortero y mezclar con la mantequilla, creando una mezcla homogénea.  Después la extendemos sobre un molde de 18 centímetros de diámetro.  Introducimos en el congelador.
 
 
* Para el relleno
 
120 gramos de queso de leche cruda de oveja reserva
330 gramos de queso fresco de cabra
350 gramos de queso cremoso
90 gramos de nata fresca
100 gramos de azúcar
80 gramos de leche condensada
2 huevos
1 naranja (la ralladura)
 
Batimos todos los ingredientes junto con el queso rallado e introducimos en una batidora hasta lograr una crema fina, homogénea y sin grumos.
 
 
Volcamos el relleno dentro del molde y tapamos con un trozo de papel sulfatado y otro de papel aluminio.  Introducimos en el horno caliente a 180 grados durante 50 minutos.  Retiramos sobre una rejilla y templamos.  Introducimos en la nevera durante 4 horas.
 
Y aquí viene el cambio, en la receta original la cubren en la parte superior con pistachos molidos, almendras laminadas y miel.  Pero nosotras nos decidimos por una salsa de frambuesas...
 
 
* Para la cobertura de frambuesas
 
300 gramos de frambuesas
70 gramos de azúcar
2 cucharadas de maicena
 
Calentamos estos ingredientes a fuego lento, removiendo de forma constante, hasta que la fruta se hace puré.  Después de dejarlo enfriar, lo ponemos sobre la tarta.
 
 
Mmmmm... ¡¡sensacional!!
 
 

Cositas para fiestas especiales...

20 mayo 2014

Mamá y Berta: Hoy hemos pensado enseñaros algunas tiendas que ofrecen todo tipo de cosas, para poder preparar una fiesta temática.  No sólo encontraréis todo tipo de objetos y decoración, sino que, en sus blogs, podréis descubrir mil posibilidades y un montón de opciones que os pueden servir de inspiración.

Nuestra primera propuesta es la tienda: Pluie de Confettis, una historia de familia pensada para compartir el amor de los pequeños detalles que hacen los grandes momentos y para ayudar a organizar una fiesta mágica e inolvidable… Encontrarás todo lo necesario para fiestas temáticas, para mesas de fiesta, por colores, decoración y su blog.


Otra opción que también nos gusta mucho es Original Birthday, una tienda online, que nace con el objetivo de ayudarte en la organización y decoración de las fiestas de cumpleaños de tus niños o amigos y otras ocasiones especiales (Halloween, Navidad, Fin de curso, Baby Showers….).  En su página puedes encontrar hasta el último detalle para que tu fiesta sea un éxito.



Si buscas elementos especiales para tus fiestas, como guirnaldas, soportes para tartas, tarritos para las chuches, banderitas, blondas, pajitas... tienes que pasarte por Oui Oui y su sección dedicada a la organización de todo tipo de eventos, dentro del Apartado "Casa".  Y no olvidéis perderos por su blog, lleno de temas interesantes y variados.


Si queréis fiestas totalmente personalizadas y pensadas hasta el último detalle, os proponemos una visita a Nice Party, en su página web descubriréis sus diferentes trabajos, los servicios que ofrecen, su tienda y su precioso blog, en el que muestran todo lo que organizan y preparan con tanto gusto y tanto cariño.  Un placer siempre darse una vuelta por allí.


Si necesitáis bolsas de chuches elegantes, sencillas y preciosas, os recomendamos Ana Bags, porque convierten cada una en algo único.  Sus lazos, sus colores, sus papeles son coquetos e ideales, una apuesta segura para bautizos, comuniones y demás.  Ya os contamos que en la comunión de Berta, las bolsas de chuches fueron de allí.


De todas formas, si vuestra opción, es preparar vosotras cada elemento decorativo o cada regalito para los asistentes, os recomendamos Hola Mama Shop.  Allí puedes encontrar bolsitas para las chuches, guirnaldas, papel y sobres craft, blondas, herramientas... Y miles de cosas interesantes y bonitas en su blog, al que somos adictas desde hace algún tiempo.


Y nuestra última recomendación de hoy, es una tienda de chuches Sweet Design, en la que el único límite es tu imaginación... todo lo que puedas pensar hecho con chuches.  A nosotras nos encantó por la estética de su página y porque puedes buscar las chuches por colores, punto que facilita la creación de mesas temáticas.  Por supuesto, también disponen de blog.  


Seguro que hay muchas más opciones, pero ésta es nuestra selección, al menos por ahora ¿nos ayudas a completar la lista con otras sugerencias?
  

Al final... ¡vestido!

16 mayo 2014

Mamá: La peque os contó en otra entrada, que estaba decidida a llevar pantalón a la comunión de su hermano (¿recordáis?).  Finalmente, tras varios conjuntos probados y otros tantos descartados, por motivos que sólo ella entendía, se decidió por un vestido.  Sí, sí, en serio, su idea inicial cambió y su elección fue diferente a lo planeado. A mí me encantó el elegido, porque además le quedaba muy bien.

Berta: Ya sé que os dije que quería llevar pantalón (y sólo pantalón) a la comunión de mi hermano pequeño.  Pero los que me habían gustado en un principio, luego no me quedan cómo yo esperaba.  Probé también con faldas, pero tampoco me encajaban del todo.  Casi lo íbamos a dejar, cuando me sacaron un vestido que me pareció chulísimo.

Es el modelo Tulipan Azul Vaquero de Vitivic.

Me lo probé y me gustó aún más.  Era muy cómodo y me quedaba bien, o eso me dijeron mis asesoras (mamá y mi hermana que también nos acompañó).  Enseguida lo tuve claro y me decidí.  No era mi primera idea, pero a veces hay que cambiar de opinión y elegir cosas nuevas.  Cuando dije que sí, todas se alegraron un montón.

Y mamá aún se puso más contenta cuando me sacaron una chaqueta a juego.  En una sola tarde, había encontrado el conjunto para mí.

La chaqueta es el modelo Olivia crudo, también de Vitivic.

Mamá: Completamos el conjunto con unas medias, que combinan perfectamente con la chaqueta y con el dibujo del vestido. Son de Condor y son realmente monas, diferentes a las clásicas lisas, con una rejilla discreta y fina.  Es el modelo de ceremonia Fantasía minired. Están en varios colores, así que seguro que encontráis uno adecuado. 
Berta: Lo que más me gustó es que, el mismo día mamá me compró un conjunto de pantalón corto en color verde, que estoy deseando estrenar... Ella está empeñada en que el vestido me lo tendré que poner en verano algún día... es cómodo, pero ya os he dicho muchas veces que yo soy más de shorts y camisetas.  De momento yo lo digo que sí, que sí, que lo llevaré...

Os voy a enseñar alguna fotillo del conjunto, para que veais el resultado completo.  ¿Qué os parece? ¿Os gusta?
En la de arriba podéis ver el conjunto entero.  En las de abajo, algunas partes más en detalle.



Mamá: Berta estaba realmente guapa ¿no os parece? Y sobre todo mayor, muy mayor... Mis niñas ya no lo son tanto... el tiempo pasa tan rápido, que un día, sin darte cuenta, descubres que tus cositas pequeñas y dependientes han cambiado y han dejado de serlo.  Y empiezan a volar poco a poco ¡¡Se abre una nueva etapa!!

Día de la Madre 2014

13 mayo 2014

Mamá:  Pasada la comunión del peque y todo lo que eso conlleva, volvemos poco a poco a la normalidad.  El viernes no pudimos llegar, pero hoy regresamos con energías renovadas.  Y recordamos el Día de la Madre, que ya pasó.  No puedo dejar de enseñaros todos mis regalitos, que fueron preciosos, muy trabajados y llenitos de cariño y amor... y eso a las mamás ¡¡nos encanta!! ¿verdad?
 

La mañana empezó de maravilla, cuando me sorprendieron con un delicioso desayuno en la cama... desde luego se notaba que no estaba improvisado, que habían dedicado tiempo a prepararlo y que habían pensado en mis gustos. 

Berta: El día de antes pensamos que íbamos a prepararle a mamá un desayuno muy especial.  Hicimos un batido natural, con frambuesas y fresas, acompañado de yogur de beber.  Adornamos unas galletas, para que fueran personalizadas y añadimos una moritas al conjunto, porque es la chuche que más le gusta a ella.

Mamá: Después de ese buen momento, empezaron los regalitos hechos por ellos mismos.  El peque me sorprendió con una mariposa multicolor, envuelta y todo, muy chula, que sirve para adornar  y alegrar cualquier rincón.
Tengo que buscarle un sitio muy muy especial, porque no puede ser más bonita.  Como veis, tiene hasta purpurina, a juego con cada color.
Mamá: Después mi hija mayor me sorprendió con un mensaje, adornado con corazones y estrellas ¿puede presentarse alto tan bonito de una forma mejor?
El mensaje sencillamente espectacular (quizás un pelín exagerado), de esas cosas que conviene leer cualquier rato, porque te levanta el ánimo y te ayuda a afrontar casi cualquier cosa, por complicada y difícil que sea. 
Y ahora os enseñamos los regalos de Berta.

Berta: Yo preparé una cosa por mi cuenta y otra la hice en el cole.  Quería darle a mamá varios regalitos, porque se lo merece.  Os enseño primero la que pensé en casa y conseguí hacer buscando ideas en internet.  Con folios de colores, doblando y pegando, conseguí tener listo este sobre para meter algo muy especial.
 Después, como a mamá le gusta bastante leer, preparé dos marcapáginas,  hechos con papel.  Uno con forma de mariposa y otro con forma de corazón, en rosa.  Le gustaron mucho y le enseñé cómo se ponen en el libro.  Quedan muy bien y se ven desde fuera, para saber enseguida la página por la que vas...
En el cole, la profe eligió un marco de fotos.  Cada uno lo pintó como quiso, yo elegí el violeta porque es el preferido de mamá. 

 Mamá: Todo me encantó y resultó un día estupendo, con alguna sorpresita más...

75 consejos para celebrar tu cumpleaños a lo grande

06 mayo 2014

Mamá: Como ya sabéis, la peque es una forofa incondicional de los libros "75 consejos para...".  Os ha hablado ya de "75 consejos para sobrevivir en el campamento" y juntas, porque lo leímos las dos, os contamos cositas sobre "75 consejos para sobrevivir en el colegio", el primero de todos. 

Además hemos tenido la suerte de contactar con la autora, María Frisa, a través de las redes sociales.  A Berta le encantó esta experiencia, porque no todos los días te responde la escritora de un libro que has leído.   También tiene un blog, para que sus lectores puedan estar informados y puedan ir descubriendo todas las novedades, podéis verlo aquí.

Berta: Hoy os voy a hablar del libro "75 consejos para celebrar tu cumpleaños a lo grande", como ya sabéis no es el único libro de la colección, los demás os los comenté en entradas anteriores. La verdad es que los tres libros me han gustado un montón, pero sin duda éste es el que más, porque es súper entretenido y divertido.



Como ya sabréis, la protagonista es Sara, una niña de doce años, que en este libro te da los mejores consejos para poder celebrar tu cumpleaños a lo grande, sin que tu madre entre en modo ahorro y todo se complique. Si te sirvieron los consejos de los otros libros de esta misma colección, estos te van a ser muy útiles, sobretodo si tienes cerca la fecha de tu cumpleaños y tienes ganas de pasártelo súper bien con tus amigos.



Este libro trata de que, Sara quiere que su cumpleaños sea chulísimo y guay, pero su madre se niega y entra en modo ahorro, ya sabéis la crisis y todo eso que cuentan los mayores. Pero al final se sale con la suya, gracias a la ayuda de sus amigos y consigue celebrar el mejor cumpleaños de su vida. Lo más importante es no rendirte, al final si haces caso a Sara y sus consejos tu cumpleaños será tan genial como el suyo.

No os quiero contar el final para que os animéis a leerlo, pero solo os digo que os va a sorprender bastante. Como os digo, os lo recomiendo porque vais a pasar un buenísimo rato con la lectura.  Yo estoy deseando leerme el nuevo libro "75 consejos para sobrevivir a las extraescolares", seguro que también es genial, como el resto.

Preparativos de comunión...

02 mayo 2014

Mamá: Estamos a una semanita de la comunión del peque de la casa...  Aunque empezó la cosa más tranquilita, ahora mismo ya se notan los nervios, aparecen las listas de lo que falta por hacer, comienzan los ensayos, no puedes olvidarte de nada, hay que pasar por mil sitios para acabar de cerrar cosas y recoger otras tantas...  Es la tercera, pero hay que vivirla con la misma ilusión que las anteriores.

Berta: Estamos muy intrigados con el tiempo qué va a hacer... por eso mamá lleva más de una semana mirando páginas del tiempo, para ver si vamos a tener sol, si habrá viento.  Cada día nos cuenta las novedades y no sé qué pasará, porque va cambiando constantemente.  Ya hemos pasado por todas las posibilidades y yo le digo que tenga en cuenta que nunca aciertan.

Cuando se vaya acercando el día, consultaremos la página de Aemet. Mientras tanto, la más recomendables es El Tiempo.  Mi madre me ha dicho que es fiable porque es de un tal Maldonado, que antes salía en la tele.

Mamá:  En este proceso, tenemos el salón de casa lleno de cosas... cajitas por un lado, papeles por otro, cartulinas de colores, pegatinas, palillos, porex... A veces tengo la sensación de que nos complicamos demasiado la vida con este tipo de celebraciones... pero cuando has visto en blogs o en páginas webs ideas que te han encantado, quieres hacerlas también y te embarcas en un jaleo increíble, pero a la vez divertido...

Berta: Como estamos preparando muchas cosillas, mamá ha dividido un poco el trabajo y nos ha encargado y distribuido las tareas.  Yo estoy preparando sola algo muy especial, me apetecería mucho, pero de momento, no puedo contaros nada porque hay alguna invitada que nos lee habitualmente y ya no habría sorpresa.  Mi hermana se está ocupando de otra cosa y mi hermano y mi padre de otra ¡¡todos tenemos una misión!! 

Mamá: El trabajo está repartido, pero siempre hay alguien que tiene que supervisar y echar una mano (ya sabéis quién es ¿no?).  Ahora mismo, veo complicado que todo esté a tiempo, pero todavía tenemos un poco de margen.  Tengo muchas ganas de disfrutar de lo que hemos preparado y luego también poder ir enseñándolo aquí, como hemos ido haciendo con la comunión de Berta.  Esta es de chico, así que hay colores y temas diferentes.

Berta:  Me apetece que llegue ya el día, pasármelo bien y ver cómo disfruta mi hermano.  Para mí, fue un día muy especial y espero que para él también lo sea... Está ya nervioso y en casa todos los demás también, pero estamos participando mucho en los preparativos y decidimos en grupo los detalles, así que, aunque hay que esforzarse, al final es divertido.


Mamá y Berta: Cansadas pero felices, estamos descontando ya lo poquito que queda...  Los modelitos están preparados (Mamá: bueno, a mí me falta algún complemento),  esperando a que llegue el gran momento.  ¡Qué nervios!