Los viernes cenamos... pizza en familia

17 mayo 2013

Mamá y Berta: Casi todos los viernes cenamos pizza, ante la comprábamos ya hecha, pero ahora nos gusta prepararlas en casa, para llenarla de buenos ingredientes y que sea completamente a nuestro gusto.  Hacemos de varios tipos, pero ésta es la de champiñones y bacon, todo un clásico.

Ingredientes:
       * Masa de pizza fresca. No tenemos una marca fija, porque usamos de Buitoni o de Mercadona, pero la que más nos gusta es la de Buitoni fina.
       * Champiñones
       * Bacon
       * Tomate frito estilo casero
       * Mozzarella
       * Queso para gratinar especial pizza

Extendemos la masa de pizza en la bandeja del horno.  A nosotras siempre nos gusta extenderla un poquito más, así queda más fina.

Ponemos el tomate, después los champiñones cortados en láminas finas y el bacon cortado en trocitos.

 
A continuación añadimos el queso mozzarella cortado en taquitos por toda la pizza.  Ya sólo nos queda el queso rallado y el orégano. 
 
 
Así está ya preparada.  La metemos al horno, previamente precalentado a 220 grados durante 10 minutos.  La dejamos haciéndose durante otros 10 ó 12 minutos...
 
Foto de Berta
 Y ¡¡lista!! Todos a la mesa a cenar, pero ¡¡cuidado!! que quema.

3 comentarios

  1. Coincidimos en la cena de los viernes! No todos...pero si muchos.Tomamos nota de la receta para probarla! Sencilla y buena pinta!

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  2. ¡¡Probadla!! Os va a encantar y no tiene nada que ver con las que se compran... Ya nos contaréis...

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