Mamá y Berta: Casi todos los viernes cenamos pizza, ante la comprábamos ya hecha, pero ahora nos gusta prepararlas en casa, para llenarla de buenos ingredientes y que sea completamente a nuestro gusto. Hacemos de varios tipos, pero ésta es la de champiñones y bacon, todo un clásico.
Ingredientes:
* Masa de pizza fresca. No tenemos una marca fija, porque usamos de Buitoni o de Mercadona, pero la que más nos gusta es la de Buitoni fina.
* Champiñones
* Bacon
* Tomate frito estilo casero
* Mozzarella
* Queso para gratinar especial pizza
Extendemos la masa de pizza en la bandeja del horno. A nosotras siempre nos gusta extenderla un poquito más, así queda más fina.
Ponemos el tomate, después los champiñones cortados en láminas finas y el bacon cortado en trocitos.
A continuación añadimos el queso mozzarella cortado en taquitos por toda la pizza. Ya sólo nos queda el queso rallado y el orégano.
Así está ya preparada. La metemos al horno, previamente precalentado a 220 grados durante 10 minutos. La dejamos haciéndose durante otros 10 ó 12 minutos...
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Foto de Berta |
Y ¡¡lista!! Todos a la mesa a cenar, pero ¡¡cuidado!! que quema.
Coincidimos en la cena de los viernes! No todos...pero si muchos.Tomamos nota de la receta para probarla! Sencilla y buena pinta!
ResponderEliminar¡¡Probadla!! Os va a encantar y no tiene nada que ver con las que se compran... Ya nos contaréis...
ResponderEliminarummmmmm que rica
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